Resumen:  Un libro que ayuda a dar los primeros pasos en la preparación de platos sencillos. Contiene información sobre: los alimentos, la compra o su conservación; normas básicas para cocinar, trucos, secretos o términos culinarios. Descubre de manera fácil y sencilla cómo elaborar recetas de: ensaladas, pizzas, hamburguesas, huevos, pastas, pescados, carnes, platos combinados, postres o bebidas. Incluye índice de recetas por apartados y por orden alfabético....  Leer     

Resumen:  El autor, cocinero y nieto de una abuela apasionada por la cocina, nos relata los regalos para los sentidos que ofrece la gastronomía vegetariana italiana. Contiene información sobre 18 tipos de verduras y cómo elaborar sencillos y deliciosos platos que aúnan tradición familiar y cocina moderna. De manera clara, paso a paso, con variaciones y consejos, nos invita a un delicioso viaje por la cucina verde a través de más de 120 recetas. Se acompaña de bellas ilustraciones que evocan el ambiente italiano. Incluye índice de hortalizas....  Leer     

Resumen:  Contiene ideas, recetas de comidas y propuestas para la alimentación equilibrada de los bebés cuando abandonana el periodo de lactancia. Se presenta dividido en cuatro capítulos en los que se abordan: las primeras compotas; las primeras comidas; las primeras cenas; y las comidas rápidas. Incluye abundantes fotografías a color y consejos del Dr. Jean Lalau Keraly....  Leer     

Resumen:  Simpáticos cocineros invitan de modo original y divertido a los niños y las niñas a iniciarse en el arte culinario. Crea tus platos favoritos, con claras y amenas las explicaciones, paso a paso, fáciles de hacer y sabrosas al paladar. Contiene cuarenta ocho recetas para elaborar exquisitos platos de comida....  Leer     

Resumen:  Los niños y las niñas con necesidades educativas especiales con este libro de recetas pueden preparar platos sanos, nutritivos y sabrosos, de manera fácil, sencilla y sin necesidad de cocción. Contiene información sobre ingredientes, utensilios, el grado de dificultad y el proceso de preparación. Para degustar exquisitas recetas de cocina como: ensaladas, sandwich, brochetas, trufas, mousse, helado, postres, zumos, batidos o sorbetes....  Leer     

Resumen:  En cada una de estas recetas está el alma de los niños y las niñas, sus ideas, su alegría, sus deseos, algunos de sus chistes y adivinanzas, algún cuento que nos han regalado... y lo más importante: en ellas está su participación libre y creadora. Eso es lo que os quiero transmitir: que el cocinar con ellos no sea una actividad dirigida, sino compartida, atrevida y confiada....  Leer     

Resumen:  Para convertirte en una auténtica chef, Valeria te enseña como tener una cocina bien equipada y conocer la función de cada uno de los utensilios. Descubre cómo elaborar, paso a paso, de manera sencilla y muy visual, comidas como Flores de caramelo, bollos mariposas, magdalenas mágicas, pastelitos de hadas y otras exquisitas recetas dulces. También encontrarás trucos útiles y multitud de consejos de cocina para organizar una fiesta de rechupete. Las delicadas ilustraciones, en tonos suaves, recrean las recetas mágicas de este simpático libro. Incluye moldes para hacer galletas, un sobre para guardar las recetas y un diploma de "Cocinera Mágica"...  Leer     

Resumen:  Se aconseja el consumo de alimentos biológicos, se analizan los nutrientes que contienen y las propiedades para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Esta guía se presenta organizada en doce capítulos: cereales, legumbres, semillas, frutos secos, verduras, bayas, cítricos, algas, setas, probióticos, té y los productos de las colmenas. De cada uno se incluye información, cualidades nutricionales y recetas para su elaboración. Con índice temático, direcciones web y bibliografía comentada....  Leer     

Resumen:  Cultiva tus propias frutas y verduras en el jardín, en una maceta o en el huerto, para cocinar deliciosos platos. Con abundantes fotografías e ilustraciones, y de manera sencilla, se explican los pasos necesarios para plantar tomates, berenjenas, calabacines, judías, patatas, menta o girasoles y cuidarlos para obtener alimentos sanos y frescos durante todo el año. Prepara "Tartaleta de calabaza", "Salteado de verduras", "Polos de limón" y otros exquisitos platos. Con consejos y secretos para que las plantas crezcan sanas y fuertes, clasificar semillas, reciclar y elaborar ricas recetas de cocina....  Leer